恐ろしいティーンエイジャー(男)
2005年8月23日ティーンエイジャーの事件が多いですね〜
大阪府豊中市の鎌で人を襲う連続通り魔。
愛知県岡崎市の19歳女子大生を滅多刺しにして殺した、当時高校生の専門学校生。
愛知県の人殺し男は、母親に人殺しを告白してるのに、母親は信じなかったらしい。
そりゃ、信じたくないだろうけど、親でしょう?
警察にバレなきゃ良かったのかよ?!
むしゃくしゃしたからって、何故、他人を殺したり、襲ったりするんでしょう?
むしゃくしゃしたら、自分を滅多刺しにして、死んじまえ。
大阪府豊中市の鎌で人を襲う連続通り魔。
愛知県岡崎市の19歳女子大生を滅多刺しにして殺した、当時高校生の専門学校生。
愛知県の人殺し男は、母親に人殺しを告白してるのに、母親は信じなかったらしい。
そりゃ、信じたくないだろうけど、親でしょう?
警察にバレなきゃ良かったのかよ?!
むしゃくしゃしたからって、何故、他人を殺したり、襲ったりするんでしょう?
むしゃくしゃしたら、自分を滅多刺しにして、死んじまえ。
この場所の日記じゃないんだけど・・・
2005年8月21日 日常この地図で場所探すの、難しい・・・
最近、ししとうが美味しいね。
うちの近所では一袋100円で売ってるので、毎日買っている。
大目のサラダ油で炒めて、砂糖 大さじ1と醤油 大さじ1、焦がさない為に酒 大さじ2で味付けすると、だんなが全部食べてしまう。
ま・・・いいけど。
最近、ししとうが美味しいね。
うちの近所では一袋100円で売ってるので、毎日買っている。
大目のサラダ油で炒めて、砂糖 大さじ1と醤油 大さじ1、焦がさない為に酒 大さじ2で味付けすると、だんなが全部食べてしまう。
ま・・・いいけど。
夏休みだから?
2005年8月19日毎日、子供関連のニュースを目にします。
画びょうを飲まされたとか、庭に埋められたとか、車に放置とか、ベランダから投げられたとか、etc
子供にそういうことが出来る人間は、赤の他人にも切れたら、何するか分らないじゃないかと思ってしまって、本当に怖い。
今日、「マダガスカル」を見てきた。
コメディー・アニメですね。
先に見た「ロボッツ」のサクセスストーリーに比べたら、笑えるシーンが多かった。
私は、4羽組みのペンギンが、一番おもしろくて、好き。
モートもかわいいなぁ^^
でも、落ちはちょっと、納得出来ないです。
あんな安易に解決出来る問題だったのか?!って、驚いた。
でも、十分笑えるので、笑いたい人にお勧めです。
私の後ろの席には、大人の男、二人組みの客が座ってましたが、笑いながら、私の背もたれに、ゴンゴンぶつかって、かなり、鬱陶しかったくらい、笑えます。
画びょうを飲まされたとか、庭に埋められたとか、車に放置とか、ベランダから投げられたとか、etc
子供にそういうことが出来る人間は、赤の他人にも切れたら、何するか分らないじゃないかと思ってしまって、本当に怖い。
今日、「マダガスカル」を見てきた。
コメディー・アニメですね。
先に見た「ロボッツ」のサクセスストーリーに比べたら、笑えるシーンが多かった。
私は、4羽組みのペンギンが、一番おもしろくて、好き。
モートもかわいいなぁ^^
でも、落ちはちょっと、納得出来ないです。
あんな安易に解決出来る問題だったのか?!って、驚いた。
でも、十分笑えるので、笑いたい人にお勧めです。
私の後ろの席には、大人の男、二人組みの客が座ってましたが、笑いながら、私の背もたれに、ゴンゴンぶつかって、かなり、鬱陶しかったくらい、笑えます。
予定変更
2005年8月16日
とんぼ玉製作は没。
定休日だった・・・残念だ。
陶芸でもやろうかなと思ったけど、陶芸はやったことあるが、当日すぐにはもらえません。
焼き上げをし、数ヵ月後に送られて来ることになります。
だから、陶芸指導料(土代含む)+焼き上げ費+送料 となる所がほとんど。
結構、お高く付きます。
しかも、送られてきた作品は、かなり重く、使い道も無かった^^;(うちの例ですが)
何か、気の利いた体験教室って無いものかな・・・?
定休日だった・・・残念だ。
陶芸でもやろうかなと思ったけど、陶芸はやったことあるが、当日すぐにはもらえません。
焼き上げをし、数ヵ月後に送られて来ることになります。
だから、陶芸指導料(土代含む)+焼き上げ費+送料 となる所がほとんど。
結構、お高く付きます。
しかも、送られてきた作品は、かなり重く、使い道も無かった^^;(うちの例ですが)
何か、気の利いた体験教室って無いものかな・・・?
楽しい味覚狩り^^
2005年8月16日私は味覚狩りが好きだ。
絶対に予約して行く。(当たり前か)
味覚狩りのイメージって、どんなもんでしょう?
1.自分でもぎ取り、食べ放題 + 欲しい分だけ量り売りで買う。
2.自分でもぎ取り、もぎ取った分を量り売りで買う。
3.自分でもぎ取り、もぎ取った分を量り売りで買い、観光農園が用意した試食の果物を食べる。
私は1だと思うし、1を実施してる農園を探して行きます。
2、3も多いですね。
でも、そんなの、味覚狩りじゃないと思う。
それなら、直売所と変わらなくて不満だな〜
絶対に予約して行く。(当たり前か)
味覚狩りのイメージって、どんなもんでしょう?
1.自分でもぎ取り、食べ放題 + 欲しい分だけ量り売りで買う。
2.自分でもぎ取り、もぎ取った分を量り売りで買う。
3.自分でもぎ取り、もぎ取った分を量り売りで買い、観光農園が用意した試食の果物を食べる。
私は1だと思うし、1を実施してる農園を探して行きます。
2、3も多いですね。
でも、そんなの、味覚狩りじゃないと思う。
それなら、直売所と変わらなくて不満だな〜
ひとりご飯
2005年8月16日今日、用事があって、だんなが帰って来るって言うから、晩ごはん食べるだろうと思って、マーボ豆腐とチンジャオロースを作ったんだけど、用事が済んだら、大急ぎで出て行ってしまった。
かなり、忙しいらしい・・・。
しょうがないから、一人で食べたが、食べきれずに残っている。
ちなみに、私はマーボ豆腐が得意だ。
記念にレシピを載せとこう。
マーボ豆腐
木綿豆腐 一丁
豚ひき肉 200g
青ねぎ 2本
にんにく 1かけ
しょうが にんにくと同じくらい
豆板醤 小さじ1
甜面醤 大さじ1
鶏がらスープ 1カップ
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
胡椒 少々
片栗粉 大さじ1
1.青ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにしておく。
2.豆腐をお湯で茹でて、温めて、ザルに上げて水切りをしておく。(豆腐は絹ごしでもいいけど、柔らかく、扱い難いから、私は木綿を使います。)
3.フライパンにサラダ油を引いて、にんにく、しょうが、青ねぎのみじん切りを炒め、豆板醤、甜面醤を加えて更に炒めます。
4.豚ひき肉を入れて、更に炒めます。
5.十分炒まったら、フライパンに鶏がらスープをいれ、豆腐を入れて更に煮こみます。(この時、鶏がらスープを少し残しておきます。)
6.醤油、胡椒で味を調え、残したスープに片栗粉を溶いて、マーボ豆腐にとろみを付けたら、出来上がり。
かなり、忙しいらしい・・・。
しょうがないから、一人で食べたが、食べきれずに残っている。
ちなみに、私はマーボ豆腐が得意だ。
記念にレシピを載せとこう。
マーボ豆腐
木綿豆腐 一丁
豚ひき肉 200g
青ねぎ 2本
にんにく 1かけ
しょうが にんにくと同じくらい
豆板醤 小さじ1
甜面醤 大さじ1
鶏がらスープ 1カップ
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
胡椒 少々
片栗粉 大さじ1
1.青ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにしておく。
2.豆腐をお湯で茹でて、温めて、ザルに上げて水切りをしておく。(豆腐は絹ごしでもいいけど、柔らかく、扱い難いから、私は木綿を使います。)
3.フライパンにサラダ油を引いて、にんにく、しょうが、青ねぎのみじん切りを炒め、豆板醤、甜面醤を加えて更に炒めます。
4.豚ひき肉を入れて、更に炒めます。
5.十分炒まったら、フライパンに鶏がらスープをいれ、豆腐を入れて更に煮こみます。(この時、鶏がらスープを少し残しておきます。)
6.醤油、胡椒で味を調え、残したスープに片栗粉を溶いて、マーボ豆腐にとろみを付けたら、出来上がり。
男もいるんだ・・・(刺客)
2005年8月15日東大卒の、司法試験に受かった、お医者さんで、身長が180cm以上ある、ナイスガイの刺客(笑)
お医者さんを辞めて、政治家になるなんて、もったいない気もする。
でも、こんな立派な経歴なのに、ポッと出て来て、選挙に出るなんて、この人は何が出来る人なんだろう・・・と思ってしまう。
私は、郵政民営化は大賛成ですが、それとは別に、田中真紀子さんが当選して欲しいです。^^;
単なる、好みなんですが・・・
お医者さんを辞めて、政治家になるなんて、もったいない気もする。
でも、こんな立派な経歴なのに、ポッと出て来て、選挙に出るなんて、この人は何が出来る人なんだろう・・・と思ってしまう。
私は、郵政民営化は大賛成ですが、それとは別に、田中真紀子さんが当選して欲しいです。^^;
単なる、好みなんですが・・・
あ〜おもしろい虫の声
2005年8月14日最近、日が暮れたら涼しい。
エアコンが要らない。
で、ベランダでジージーって虫が鳴いてる。
秋の気配ですね。
それに、最近、ゴキブリを見るようになった。
日が暮れてから、外を歩いてたら、ゴキブリが歩いていた。
しかも、よく見る!
涼しくなったから、ゴキブリも大移動してるんだろうか?
エアコンが要らない。
で、ベランダでジージーって虫が鳴いてる。
秋の気配ですね。
それに、最近、ゴキブリを見るようになった。
日が暮れてから、外を歩いてたら、ゴキブリが歩いていた。
しかも、よく見る!
涼しくなったから、ゴキブリも大移動してるんだろうか?
旅行の計画を立てるのは好き
2005年8月14日夫は盆休みも無いくらい激務だ。
だけど、8月の終わりに休めるかもしれないって言ってるので、温泉に行くことにした。
でも、温泉に泊まって、帰って来るだけってつまらないので、計画を立てる。
一日目
とんぼ玉製作体験 1200円
ランチバイキング 1260円
宿
二日目
朝市
植物園
なし狩り 525円
だいたい、こんな感じで。
だけど、8月の終わりに休めるかもしれないって言ってるので、温泉に行くことにした。
でも、温泉に泊まって、帰って来るだけってつまらないので、計画を立てる。
一日目
とんぼ玉製作体験 1200円
ランチバイキング 1260円
宿
二日目
朝市
植物園
なし狩り 525円
だいたい、こんな感じで。
選挙なんだ・・・
2005年8月12日まさか、郵政民営化が否決されるなんて・・・、マジかよ?!って思った。
で、選挙で刺客?!
意外な展開で、笑っちゃうんですけど、刺客が女性ばかりなんですね。
どうして、女性で統一するんだろう?
なんだか、私は小泉総理って、女性を捨て駒に使う傾向にある人間のように思えて、感じが悪い。
で、選挙で刺客?!
意外な展開で、笑っちゃうんですけど、刺客が女性ばかりなんですね。
どうして、女性で統一するんだろう?
なんだか、私は小泉総理って、女性を捨て駒に使う傾向にある人間のように思えて、感じが悪い。
ヒロシマ
2005年8月5日今朝、TVの情報番組を見てたら、「8/6ヒロシマは忘れてはいけない。」って終戦ネタの番組が目に付いた。
あんまり8/6って連呼するから、「え?今日6日だっけ?」と日付を確認してしまった。
そういえば、子供の時、8/6は夏休みにも関わらず、学校に呼び出されて、戦争ネタの話を聞いたり、映画を見せられたりしていた。
今の学校でもそうなんでしょうか?
私は今でも、何故そんなに、戦争を知らない子供達に、戦争の思い出を教え込まなければならないのか、よく分かりません。
そこまで、教え込まないと、日本人は戦争をしてしまうような、野蛮な民族なのでしょうか?(そんな風に思いたくありません。)
だけど、唯一、大人になって気持ちが変わったことは、黙祷を促されれば、素直に黙祷する気持ちになることくらいです。
亡くなった方々を悼む気持ちは、大人になって芽生えたと思います。
あんまり8/6って連呼するから、「え?今日6日だっけ?」と日付を確認してしまった。
そういえば、子供の時、8/6は夏休みにも関わらず、学校に呼び出されて、戦争ネタの話を聞いたり、映画を見せられたりしていた。
今の学校でもそうなんでしょうか?
私は今でも、何故そんなに、戦争を知らない子供達に、戦争の思い出を教え込まなければならないのか、よく分かりません。
そこまで、教え込まないと、日本人は戦争をしてしまうような、野蛮な民族なのでしょうか?(そんな風に思いたくありません。)
だけど、唯一、大人になって気持ちが変わったことは、黙祷を促されれば、素直に黙祷する気持ちになることくらいです。
亡くなった方々を悼む気持ちは、大人になって芽生えたと思います。
今日も暑い
2005年8月4日今日、ワーナーマイカルシネマズの招待券が届いた。
嬉しい^^
けど、だんながまた、出張に行く。
しばらく、休みも取れないらしい。
当分、映画に行けないけど。。。。
嬉しい^^
けど、だんながまた、出張に行く。
しばらく、休みも取れないらしい。
当分、映画に行けないけど。。。。
指、痛いよぉ
2005年8月3日一昨日、春雨サラダを作っていたら、指を包丁で切ってしまった。
バンドエイドを探したけど、無かったので、だんなにメールで買って帰ってくれるように頼んだ。
指を切って、すっかり料理する気が失せてしまったけど、食材を放置するわけにもいかないので、残りは片手で作った。
その晩、21時もまわった頃、だんなの会社の携帯が鳴った。
お客さんがだんなが持ってる計器を貸して欲しいって言ってるって、事務所経由で連絡が来た・・・
「明日の朝までに」って話だけど、明日は明日の仕事が入ってるから、無理って事で、「今から届けてやる。」って話になった。
うっそ〜〜?って感じ。
出発時間22時ですよ!!往復4時間の距離!!!
結局、私も一緒に行くことにした、夜のドライブ〜。
帰ってきたら、深夜2時でした・・・
バンドエイドを探したけど、無かったので、だんなにメールで買って帰ってくれるように頼んだ。
指を切って、すっかり料理する気が失せてしまったけど、食材を放置するわけにもいかないので、残りは片手で作った。
その晩、21時もまわった頃、だんなの会社の携帯が鳴った。
お客さんがだんなが持ってる計器を貸して欲しいって言ってるって、事務所経由で連絡が来た・・・
「明日の朝までに」って話だけど、明日は明日の仕事が入ってるから、無理って事で、「今から届けてやる。」って話になった。
うっそ〜〜?って感じ。
出発時間22時ですよ!!往復4時間の距離!!!
結局、私も一緒に行くことにした、夜のドライブ〜。
帰ってきたら、深夜2時でした・・・
勘弁してよね〜
2005年7月30日私は動物の写真をついクリックしてしまう。
もっと、かわいい動物の写真や動物の話題を求めて、クリックしちゃうんだよね〜
でも、リンク先は動物に何も関係ない話題だったりすると、「騙された」って気持ちになる。
もっと、かわいい動物の写真や動物の話題を求めて、クリックしちゃうんだよね〜
でも、リンク先は動物に何も関係ない話題だったりすると、「騙された」って気持ちになる。
エアコンへの長い道のり・・・?
2005年7月30日暑い〜
注文してたエアコンが届いた。
テラス用枠というのも別注していて、そっちは電気屋さんに届いてて、車で取りに行った。
だんなは出張中だ・・・
家で箱を開けて、とりあえず、枠から組み立て始める。
む、難しい〜・・・
説明書を見ながら、標準枠とテラス用枠を分解して、つなぐ。
う〜ん、左右を間違えていたらしい。
結局、やり直し。
なんとか、枠が組みあがったけど、もう、暗くなっちゃってて、ベランダに取り付けるのが見難くいので、続きは明日にしようと思う。
注文してたエアコンが届いた。
テラス用枠というのも別注していて、そっちは電気屋さんに届いてて、車で取りに行った。
だんなは出張中だ・・・
家で箱を開けて、とりあえず、枠から組み立て始める。
む、難しい〜・・・
説明書を見ながら、標準枠とテラス用枠を分解して、つなぐ。
う〜ん、左右を間違えていたらしい。
結局、やり直し。
なんとか、枠が組みあがったけど、もう、暗くなっちゃってて、ベランダに取り付けるのが見難くいので、続きは明日にしようと思う。
謎は解けた!
2005年7月29日よく、車で通る道通りの飲食店にしばらく前から、ノボリが上がってる。
「天ぢる」って書いてある。
「天ぢる」って何だろう?
この近辺の郷土料理だろうか??って思ってた。
だんなと車に乗ってる時に「天ぢるって何だと思う?」と聞いてみた。
すると、だんなは大笑いするばかり。
どうも、私は、ノボリを裏から読んでいた。
表から読んだら「天ざる」、裏から読んだら「天ぢる」。
なんだぁ〜、天ざるかぁ〜・・・。
謎は解けたww
「天ぢる」って書いてある。
「天ぢる」って何だろう?
この近辺の郷土料理だろうか??って思ってた。
だんなと車に乗ってる時に「天ぢるって何だと思う?」と聞いてみた。
すると、だんなは大笑いするばかり。
どうも、私は、ノボリを裏から読んでいた。
表から読んだら「天ざる」、裏から読んだら「天ぢる」。
なんだぁ〜、天ざるかぁ〜・・・。
謎は解けたww
「ロボッツ」いいよ!!
2005年7月29日昨日は試写会に行った。
初めて行く映画館で、駐車場がよく分からなくて、着く早々、だんなと口喧嘩をしてしまった。
なんと、車を停めた駐車場が30分300円って・・・、高っ!
だって、市営の駐車場なら30分100円なのに、なんで、こんな駐車場に〜っ!!!って喧嘩してしまった。
ギリギリに映画館に着いたので、ジュースも買えなかった。
映画館は試写会だからって、エアコンの電気もケチってるのか、ムシムシして、暑かった。
おしゃべりな人が多くて、隣の女性二人組も映画が始まっても、映画に突っ込み入れながら二人で話してるし。。。
しかも、ポップコーンが臭い!!
見たのは「ロボッツ」です。
「スパイダーマン」が好きな人は、これ、好きだと思う。
スパイダーマンが糸を出しながら、町を移動するような胸のすくような映像の連続です。
小さな穴が空いてる所を、上手に通るシーンは「トレジャープラネット」を思い起こした。
このアニメを作ったのは、「アイスエイジ」のスタッフらしい。
で、「アイスエイジ2」のCMが流れてた。来年公開だって。
2作ったんですね。。。。
おすぎさんがTVで「赤ん坊が可愛くない!気持ち悪い!」ってさんざん言ってたので、「アイスエイジ」に興味が失せて、見てないのですが、人気あるのか??
「ロボッツ」はロボットが主役だから、可愛いかどうかは、気にならなかったです。
むしろ、ロボットだから、可愛いかもww
泣けるシーンもちゃんとあるし、夏休みの映画にお勧めですね。
初めて行く映画館で、駐車場がよく分からなくて、着く早々、だんなと口喧嘩をしてしまった。
なんと、車を停めた駐車場が30分300円って・・・、高っ!
だって、市営の駐車場なら30分100円なのに、なんで、こんな駐車場に〜っ!!!って喧嘩してしまった。
ギリギリに映画館に着いたので、ジュースも買えなかった。
映画館は試写会だからって、エアコンの電気もケチってるのか、ムシムシして、暑かった。
おしゃべりな人が多くて、隣の女性二人組も映画が始まっても、映画に突っ込み入れながら二人で話してるし。。。
しかも、ポップコーンが臭い!!
見たのは「ロボッツ」です。
「スパイダーマン」が好きな人は、これ、好きだと思う。
スパイダーマンが糸を出しながら、町を移動するような胸のすくような映像の連続です。
小さな穴が空いてる所を、上手に通るシーンは「トレジャープラネット」を思い起こした。
このアニメを作ったのは、「アイスエイジ」のスタッフらしい。
で、「アイスエイジ2」のCMが流れてた。来年公開だって。
2作ったんですね。。。。
おすぎさんがTVで「赤ん坊が可愛くない!気持ち悪い!」ってさんざん言ってたので、「アイスエイジ」に興味が失せて、見てないのですが、人気あるのか??
「ロボッツ」はロボットが主役だから、可愛いかどうかは、気にならなかったです。
むしろ、ロボットだから、可愛いかもww
泣けるシーンもちゃんとあるし、夏休みの映画にお勧めですね。
暑い〜
2005年7月27日今日はとんかつにする。
スーパーに行ったら、とんかつ用の肉が2枚で242円だった。
な、わけで、とんかつ〜
それから、ベトナム風生春巻きと冷奴、とんかつに使った溶き卵の残りで卵焼きを焼く。
ライスペーパーは、以前使った残りが2枚残ってた。
ライスペーパーは意外と安い。
28枚入りで300円しなかったと思う。
田舎のイケテないスーパーの中華の材料売り場にも売っている。
フライパンに沸かしたぬるま湯に、ライスペーパーを入れて、柔らかくなったら、広げたタオルの上に、ブヨブヨのライスペーパーを広げて、水分を取る。
そこに、近所のスーパーで半額になっていた、野菜サラダの袋詰めと茹でた春雨を少量置く。
下から巻いて、ライスペーパーの上の方に、カニかまぼこ(ここには本来、スモークサーモンやエビなんかを載せるらしい・・・)を載せて、一気に巻き上げるw
出来上がり。
明日、だんなが休むらしい。
上司に休み取れって言われたらしい。
明日は、丁度、試写会に行く予定。
試写会は席取りしないといけない、だから、ナイスー
スーパーに行ったら、とんかつ用の肉が2枚で242円だった。
な、わけで、とんかつ〜
それから、ベトナム風生春巻きと冷奴、とんかつに使った溶き卵の残りで卵焼きを焼く。
ライスペーパーは、以前使った残りが2枚残ってた。
ライスペーパーは意外と安い。
28枚入りで300円しなかったと思う。
田舎のイケテないスーパーの中華の材料売り場にも売っている。
フライパンに沸かしたぬるま湯に、ライスペーパーを入れて、柔らかくなったら、広げたタオルの上に、ブヨブヨのライスペーパーを広げて、水分を取る。
そこに、近所のスーパーで半額になっていた、野菜サラダの袋詰めと茹でた春雨を少量置く。
下から巻いて、ライスペーパーの上の方に、カニかまぼこ(ここには本来、スモークサーモンやエビなんかを載せるらしい・・・)を載せて、一気に巻き上げるw
出来上がり。
明日、だんなが休むらしい。
上司に休み取れって言われたらしい。
明日は、丁度、試写会に行く予定。
試写会は席取りしないといけない、だから、ナイスー
お腹すいた
2005年7月27日もう、昨日だけど、マグロとアドカボ丼にした。
これはとってもお手軽に作れる。
マグロとアドカボ丼
<二人分>
マグロの刺身(山かけ用なら、切らずに使える。)1パック
マグロ漬用調味料
市販のだし醤油 マグロ全体に絡む位の量
アドカボ 1個
お米 1.5〜2合
寿司飯用調味料
砂糖 大さじ4
酢 大さじ4
塩 小さじ1.5
?マグロは食べ易い大きさに切り、市販のだし醤油に絡めて、冷蔵庫で寝かしておく。(30分以上)
?寿司飯用調味料を混ぜ合わせておきます。
?ご飯を炊きます。(1.5〜2合と書いたのは、酸っぱい寿司飯が好きな方は1.5合で炊けば良いです。うちのだんなは酸っぱいのが好きなので1.5合で炊きます。)
炊飯器から炊き上がりの音が鳴ったら、蒸らす前に、蓋を開けて、?の合わせ調味料を炊き上がったご飯の上に回し掛け、急いで蓋を閉めて、15〜30分程蒸らします。
(これは、ご飯は炊き上がりの温度は100度近くあります。高い温度の時に調味料を掛けることによって、味をよく滲みこませる為にやります。)
?蒸らした後、ご飯を釜から出して湯気を飛ばし、ご飯を冷まします。扇風機が在るといいですね。
?アドカボを食べ易い大きさに切ります。私は縦横のブロック状に切ります。
?寿司飯を丼に盛って、マグロ漬(漬けていた、だし醤油も一緒に掛けます。)とアドカボをご飯の上に載せます。
あぁ〜、明日も食べたいww
これはとってもお手軽に作れる。
マグロとアドカボ丼
<二人分>
マグロの刺身(山かけ用なら、切らずに使える。)1パック
マグロ漬用調味料
市販のだし醤油 マグロ全体に絡む位の量
アドカボ 1個
お米 1.5〜2合
寿司飯用調味料
砂糖 大さじ4
酢 大さじ4
塩 小さじ1.5
?マグロは食べ易い大きさに切り、市販のだし醤油に絡めて、冷蔵庫で寝かしておく。(30分以上)
?寿司飯用調味料を混ぜ合わせておきます。
?ご飯を炊きます。(1.5〜2合と書いたのは、酸っぱい寿司飯が好きな方は1.5合で炊けば良いです。うちのだんなは酸っぱいのが好きなので1.5合で炊きます。)
炊飯器から炊き上がりの音が鳴ったら、蒸らす前に、蓋を開けて、?の合わせ調味料を炊き上がったご飯の上に回し掛け、急いで蓋を閉めて、15〜30分程蒸らします。
(これは、ご飯は炊き上がりの温度は100度近くあります。高い温度の時に調味料を掛けることによって、味をよく滲みこませる為にやります。)
?蒸らした後、ご飯を釜から出して湯気を飛ばし、ご飯を冷まします。扇風機が在るといいですね。
?アドカボを食べ易い大きさに切ります。私は縦横のブロック状に切ります。
?寿司飯を丼に盛って、マグロ漬(漬けていた、だし醤油も一緒に掛けます。)とアドカボをご飯の上に載せます。
あぁ〜、明日も食べたいww